Aspartaami

Aspartaami on aika kiistanalanen tuote. Sitä valmistavalla yritykselläkin on aika paha kaiku joissakin piireissä; Monsanto.

Aspartaami on makea "hermomyrkky". On olemassa tutkimuksia sen terveyshaitoista ja negatiivisesta vaikutuksesta laihtumiseen, jonka varjolla sitä käytetään makeutusaineena. Suomessa aspartaamilla makeutettua mehua myydään mm. Fun Light nimikkeellä.

Aspartaamin uskotaan hermomyrkkynä vaikuttavan muurahaisiin niiden populaatiota vähentäen. Olen kokeillut aspartaamilla makeutettua mehua nyt kuukauden päivät uutettuna sokerinpaloihin.

Sokerinpalojen ympärille kerääntyy kuolleita muurahaisia, mutta ei läheskään niin paljon kuin muurahaisten tappoon myytävien muurahaisbaarien ympärille. Ilotalo on kuitenkin nyt melko muurahaisvapaa.

Koska muurahaisista ei ole pienviljelijälle mitään haittaa, en tahtoisi millään tappaa niitä. Olen katsonut kuitenkin että niiden vähentäminen on ollut tarpeen, joten aspartaamimehu on toiminut tässä semipopulaatiomurhassa mielestäni Ilotalossa hyvin.

NFT toimii! Tomaattien kanssa on pientä hienosäätöä kasteluveden lannoitevahvuuden kanssa. Liian vahva lannoiteliuos saa tomaatin kasvun sykeröiseksi. Tämä on kuitenkin helppo korjata lannoitevahvuutta laimentamalla. Nyt se on jotain kahden ja kolmen välillä.

Tomaattien kukintaan olen erittäin tyytyväinen. Kukkia on paljon, ja ensimmäinen kukkakerta on alhaalla. Tämä lisää satokerrointa huomattavasti.

Kun tomaatin kasvu katkaistaan yleensä neljännen tai viidennen kukkakerran jälkeen sadon kypsymisen varmistamiseksi, niin tällä vauhdilla pääsen varmasti kuuteen kukkakertaan vaivatta.

Kurkut sain istutettua Ebb&Floodiin hieman myöhässä, laiskuuttani.

Ensimmäiset kurkut alkavat kuitenkin olla kohta syömäkoossa.

Olen jarrutellut tietoisesti Plantaasin istutuksia kylmien ilmojen pelossa. Punajuuri on kylmälle arka, joten varmistin sen sadon kasvihuoneidätyksellä. Viimeiset kylvöt teimme plantaasille viikko sitten.

Toivottavasti nämä kylmät ovat kesän viimeiset. Viime viikolla yölämpötila kävi kerran pakkasen puolella ja Helsingissä satoi räntää sekä rakeita. Ei hyvältä näytä tämä pienviljelijän alkukesä...

ChiliPark 2014

Kaali on herkku polakin

En nuorempana pitänyt kaaliruoista. Nyt vanhempana olen oppinut arvostamaan niitä, kuten varhaiskaalilaatikkoa. Se on helppo valmistaa, ja edullista.

Otsikko on Sleepy Sleepersin Haloo Warsowa sanoituksesta; Kaali on herkku polakin, mutta minä sain siitä ripulin...

Olen aikaisemminkin tehnyt kaalilaatikkoa. Varhaiskaalin aikaan siitä tulee erinomaisen makeaa ilman siirappiakin. En tiennyt, että kaalista tulee huonommin sulavaa liian pitkällä haudutusajalla.

Tämä olkoot ohjeena niille, jotka saavat kaalista vatsanpuruja. Muita ohjeita en osaa antaa. Jokainen kokkaa omalla luomiskyvyllä, tai - kyvyttömyydellä.

Luottolihakauppiaaltani saa sopivan pakastepötkylän lammas-nauta jauhelihaa yhtä kokkauskertaa varten. Tämä seos kruunaa lihansyöjän kaalilaatikon.

Jos ei osaa laittaa ruokaa, paketti voita ja tölkki kermaa pelastaa heikommilla taidoilla varustetun kokin paistokset aina. En pidä mausteista silloin, kun tehdään perinteisiä ruokia. Chiliharrastuksestani huolimatta jätän tästäkin chilin suosiolla pois.

Aikomuksenani on seuraavaksi tehdä chilihapankaalilaatikkoa hapatuskokeilun aikaansaannoksistani. Raaka-aineet siihen ovat vieneet kohtuuttomasti tilaa jääkaapissa kohta puoli vuotta, ajatus hautuu...

Kattila ei voi olla koskaan liian suuri. Mitä isompi kattila, sitä suurempi sotku.

Tunti uunissa - 175 astetta.

Kaalilaatikkoa ja puolukkahilloa s'il vous plaît !

ChiliPark 2014

NFTomaatit

NFT - Nutrient film technique - Ravinnekalvotekniikka - RKT

"Lannoiteliuosta syötetään tauotta reservistä välipohjan päällä oleville juurille, mistä se valuu takaisin vesisäiliöön uutta kierrosta varten".

Multasäkit ovat selättäneet minut.

Hankin Ilotaloon Chilitarvikkeesta NFT- vesiviljelyjärjestelmän.

NFT GT901-laatikko on 2,5 metriä pitkä. Ilman Chilitarvikkeen ystävällistä palvelua se olisi kokonsa puolesta jäänyt hankkimatta. Kotiinkuljetus kevätmessujen aikaan pelasti orastavat suunnitelmani.

Voin vain varauksetta suositella Chilitarviketta, jolla on verkkokaupan lisäksi myymälät Helsingissä ja Tampereella.

NFT GT901

NFT GT901 mahtuu sopivasti Ilotaloon.

Järjestelmä koostuu kahdesta päällekkäisestä muovilaatikosta, joista alempi on ravinneliuossäiliö, ylempi liuoksen juoksutus-/juurikasvutila.Toimitukseen kuuluu lisäksi vesipumppu, juurimattorulla sekä kansilevy. Ravinneliuossäiliön tilavuus on n. 80 litraa.

Tälläisen järjestelmän voi hyvällä mielikuvituksella varustettu henkilö rakentaa itsekin. Omat insinööritaitoni ovat kuitenkin rajalliset, joten DIY (Do It Yourself) on pois suljettu vaihtoehto. Ostettuna tämä toimii, eikä hintakaan ollut ongelma.

Ikkunaidätykset

Kokemukseni vesiviljelystä ovat hatarat. Pienellä loogisella päättelyllä kaikki on jotakuinkin hallinnassa, tai ainakin melkein. Tekemällä oppii.

Tomaattien alkutaimet kasvatin eteläikkunalla, jossa on lisävalaistuksena täysspekrtilamput. Taimen alut ovat litran jogurttipurkeissa pienissä kivivillakuutioissa.

Kivivillakuutiot muovikauluksissa (Päiväys pitäisi olla 05.05)

Vesi virtaa ensimmäistä kertaa

Pienellä alustan muokkauksella sain säädettyä veden virtauksen sopivaksi. Myöhemmin lisäsin vesiputken päähän Y-liittimen jakamaan veden virtausta tasaisesti molemmille puolille.

Suojalevyn peitin mustavalkomuovilla. Sen tarkoituksena on estää leväkasvu juurialtaassa.

Tomaatintaimet NFT:ssä

Ennen varsinaista istutusta karaisin sisällä kasvaneet taimet auringonvaloon pitämällä niitä Ilotalossa harson alla runsaan viikon.

Kasvu on lähtenyt käyntiin

Riittävällä lannoituksella kasvaa takuuvarmasti. Mitään luomutomaatteja näistä ei tule. Eron multaviljelyyn huomaa heti. Ensimmäiset kukkavanat ovat n. 10 sentin korkeudella. Turhaa pituuskasvua ei ole, mikä lisää kasvihuoneen tilatehokkuutta selvästi.

Juuret kasvaa

ChiliPark 2014