29.5.2015

Hömö & Sini Tiainen

Pihapöntön suuaukolla käy trafiikki. Pönttöön on muuttanut tiaispariskunta. Toinen on Sini; naaras, toinen Hömö; uros. Sini Tiainen ei pelkää pihalla liikkujaa, mutta Hömö Tiainen nostaa hirveän älämölön. Se pullistaa itseään ja huutaa. Siksi sen täytyy olla Hömö.

Olisi pitänyt asentaa pöntön kattoon nettikamera.

Kirsikoista varjomorelli kukkii kun kesä alkaa. Rusokirsikka kukkii yleensä liian aikaisin, kun pölyttäjiä ei juurikaan ole liikenteessä. Nyt kirsikkapuussa käy jatkuva pörinä. Varjomorellin kukinta-aika on vain säälittävän lyhyt. Pian piha on valkoisena kukkien terälehdistä.

Varjomorellin kukinta on lähtölaukaus kasvihuonetoimintaan. Avoin luukku imaisee ilotaloon kirsikan terälehtiä. Kun odottaa siihen, niin ei tarvitse tehdä kevätsiivoousta kahteen kertaan. Kasvihuonetta voisi hyödyntää aloittamalla aikaisemmin, mutta minä tyydyn tähän.

Hankin 20 litran muovisen "Jerry" kannun Biltemasta lannoitesekoituksia varten. Oikea Jerrykannu on peltinen, kolmekahvainen varakanisteri bensalle. En lähtisi ihan heti läträämään bensan kanssa tällä muovisella jäljitelmällä. Lannoiteliuoksien sekoitteluun tämä on hyvä.

Ensimmäiset lannoiteliuokset NFT vesiviljelyaltaisiin sekoitan Puutarhan Kesästä. Se liukenee hyvin veteen. Nutriforten kaksoislannoitteesta Typpi & Kalkki on raekooltaan isoa, eikä liukene ihan heti, ainakaan kylmään veteen. Lämpimään veteen se liukenee paremmin, mutta kiteytyy hieman veden jäähdyttyä. Nutriforte toimii mielestäni hyvin kasvun säätelylannoitteena.

Viiniköynnöskin on herännyt talvihorroksesta. Kohta on aika kaivaa shortsit naftaliinista...

ChiliPark 2015

27.5.2015

Muumimukit 21 - 30

Moomin mug

"Me emme käy talvilevolle! Me luomme uudet perinteet" - Tove Jansson

 

Moomin mug, Snorkmaiden
2001-12 Niiskuneiti = Snorkmaiden
Niiskuneiti on turhamainen. Sarjakuvissa Niiskuneiti on mustasukkainen Muumipeikosta, mutta keimailee ja ihastuu helposti muihin.

Moomin mug, Stinky
2001– Haisuli = Stinky
Haisuli on pieni, ruskea, karvainen otus. Sarjakuvissa Haisuli kuvataan varkaaksi, muumikirjoissa haisulia ei mainita. Haisuli asuu metsässä. Haisuli on ahne, ajattelee ensisijaisesti omaa etuaan, pitää arvokkaista esineistä, nauttii toisten pilkkaamisesta ja on hirveän utelias. Hän ei silti ole läpikotaisin paha, eikä vailla inhimillisiä ominaisuuksia. Haisuli ei pidä vedestä.

Moomin mug, Sniff
2002-08 Nipsu = Sniff
Nipsu on hieman ahne, pelokas ja arka. Nipsu on pieni "pikku otus". Toven väripiirroksissa Nipsu on väriltään valkoinen, pahoinvoivana vihertävä.

Moomin mug, Snufkin
2002-14 Nuuskamuikkunen = Snufkin
Nuuskamuikkunen istuu usein joen rannalla onkimassa. Hatussa oleva koriste vaihtelee: sulka, kukkaseppele tai naru.

Moomin mug, Family
2002-09, 2011 Perhe = Family

Moomin mug, Villyjonk
2004-13 Vilijonkka = Villyjonk
Vilijonkat ovat järjestystä ja siisteyttä rakastavia naisia, joilla on taipumus hermostua herkästi. Vilijonkka esiintyy Vilivinkkana 1952 ilmestyneessä Kuinkas sitten kävikään-kirjassa.

Muumilaaksossa kolmen lapsensa kanssa asuva Vilijonkka esiintyy ensimmäisen kerran sarjakuvassa Kuvitteluleikki. Hän on hieno rouva, joka pukeutuu aina punaiseen, eikä pidä muumiperheen boheemista elämäntyylistä.

Moomin mug, Hemulen
2004-13 Hemuli = Hemulen


Moomin mug, Christmas mug
2004, 2005 Joulumuki = Christmas mug

Moomin mug, Fazer special mug
Fazer erikoismuki 2004 Fazer special mug



Moomin mug, Groke
2005- Mörkö = Groke

©2015 ChiliPark

Arabia, Moomin mug, Muumimuki, Muumit, Moomin, Tove Jansson
Piirustukset ja sarjakuvat © Moomin Characters ™

25.5.2015

Pienviljelijän perunamaa

Ensikosketukseni perunamaahan sain kaupungin koululaisille järjestämällä kesäpuutarhatyöleirillä jo silloin kun media oli mustavalkoista, ja sosiaalinen elämä värikästä.

Kaikki kesäarjet Kumpulassa kasvimaata hoitamassa tuntui työltä. Kasvimaan hoito ei ole niistä ajoista juurikaan helpottunut. Se, mikä mikä tuntui työltä silloin, on yhä sitä. Otsasi hiessä sinun on hankittava leipäsi...

Kaupunki on varannut asukkailleen maatilkkuja viljelypalstatoimintaan. Usein näitä viljelypalsta-alueita hallinnoi joku lähiöyhdistys. Suosituimmille viljelypalstoille saattaa olla satoja hakijoita jonotuslistalla.

Olemme viljelleet tätä aarin palstaa viidettä vuotta. Aikaisemmat neljä vuotta viljelimme puolet pienempää. Työmäärään ja hankintoihin nähden ei viljelypalsta ole mikään kultakaivos, mutta siellä on pitkin kesää mukava käydä katsomassa kuinka laiho kasvaa kyntäjälle, leipä työnsä täyttäjälle. Jos ei voro vie...

Istumisesta on tullut usealle kaupunkilaiselle synonyymi työlle. Media on värittynyttä, ja sosiaalinen elämä mustavalkoista. Kaikenlaisen somen ja soten keskellä on hyvä harventaa maailman voikukkasatoa. Ja istuttaa siinä sivussa perunaa.

Maatyöskentelyn jälkeen on aika nauttia huikopalaa, ja ottaa hörppy Sandelsia.

Mutta kuka oli Sandels?

Sandels oli ruotsalainen sotamarsalkka, joka taisteli viljelypalstojen herruudesta 1800-luvulla. Skåål!

ChiliPark 2015

24.5.2015

Hot or Not?

Jos väittää, että chili on maailman käytetyin maustevihannes, ei välttämättä ole kovin paljoa väärässä.

Chilin tuominen suomalaisten ruokatottumuksiin on kovin vaikeaa. Melkein kuin salmiakin syöttäminen intialaisille. Ammonin suola ei maistu kuin harvoille maailmassa. Meidät suomalaiset on arvottu myrkkyyn ja mämmiin.

Kokkikartano lupaa tulisuutta makkarapastassaan; "ensin vähän pastaa, sitten chiliä, chorizoa, chiliä, pastaa, chiliä, chorizoa..."

Pintaraapaistuun mikroannokseen eksyi kolme palaa chorizoa, ja paljon pastaa. Makaronipussi maksaa alle kolkytä senttiä, 700 grammaa tulista makkarapastaa Prismassa 6,99.

3-4 minuuttia mikrossa täydellä teholla ei tee annoksesta silminähden syötävää. Mutta tämä menee suuhun, ei taidehallin seinälle.

Hot or Not?

Tulinen makkarapasta on ehkä hieman liioittelua. Voisi jopa sanoa yli, enkä ole edes chilihihhuli. Tämä menee sarjaan; kallis makaroonilaatikko makkarapaloilla.

Hyvä Kokkikartanon väki; pieni polte huulissa ei tee pastasta tulista. Jos kaipaa edes vähän tulista einestä, niin tämä kannattaa jättää väliin. Persukansan tulisuus on einesvalmistajalle turvallisempi vaihtoehto turvat polttavalle jytkylle.

Olisi kuitenkin hyvä joskus pistää tuliseen sitä chiliä vähän isommalla lusikalla, ja pitää sanansa. Ei jäisi valittamiselle varaa. Ja muutama makkarapala lisää, please!

Kokkikartanon makkarapasta on hyvänmakuinen eines, jota syö mielellään kun kokkikodin liesi on kylmä. Jos jotain einestä on syötävä nälkäänsä, niin ehkä tätä. Chilistipopulaatiolle tämä ei varmasti kelpaa...

ChiliPark 2015

19.5.2015

Puutarhan Kesä

Pienviljelijän kevät yskii! Joka toinen päivä paistaa aurinko, ja joka toinen sataa. Tarkoitus oli sunnuntaina pistää perunat maahan, ja tarkoitukseksi se jäikin. Savipitoinen palsta oli märkää ja kylmää. Jyrsin rikkoi kymmenen senttiä pintaa, mikä ei riitä perunanviljelijälle alkuunkaan.

Aika kului kuitenkin valmistelevia töitä tehdessä. Voikukan poimijoille riittää palstalla aina töitä. Palsta tuppaa täyttymään kymmenistä pienviljelijälle tuntemattomista rikkakasveista, jotka ovat joko piikikkäitä tai juurevia.

Palstalla kasvava raparperi ei ole menestystarina. Paikka jossa se kasvaa on pitkälle kevääseen vetinen. Raparperin juuri on erittäin isokokoinen, joten sen siirtäminen on hankalaa. Uusi raparperintaimi pääsee kumpareelle, jonka alle on piiloitettu hevosenlantatasku. Raparperi tarvitsee voimakkaan lannoituksen, joten taskusta riittää sille varmaan täksi kesäksi.

Sadepäivät pakottavat sisätöihin.

Normaalisti olen käyttänyt tukikeppeinä edullisempia bambukeppejä. Nyt innostuin pistämään rahani puisiin. Kymmenen kappaleen nippu maksoi alle kolme euroa, joten kovin isosta taloudellisesta siirtymästä ei ole kyse.

Pyöreiksi sorvatut kepit oli helppo istuttaa kivivillakuutioiden muovisuojiin. Muovien tarkoitus on minimoida valon aiheuttamaa levänkasvua, sekä vähentää kosteuden haihtumista. Tukikepit toimivat samalla suojaharson kehikkona.

Ikkunalla kasvaneet tomaatintaimet alkoivat jo osoittaa venymisen merkkejä, joten niiden valontarve on selvästi kasvanut. Jos niitä pitäisi vielä ikkunalla, niin ne kasvaisivat ylipitkiksi roiloiksi. Taimet Ilotaloon, ja päivänvaloon.

Tomaatit ovat juurikiitollisia kasveja. Ylipitkinä niiden varret kannattaa upottaa multaan, jolloin ne alkavat kasvattamaan varsiin juuria. Nämä taimet menevät vesiviljelyyn, joten pituuskasvattaminen taimivaiheessa toisi ongelmia kasvihuoneessa, siellä korkeus loppuisi nopeasti kesken.

Olen käyttänyt vesiviljelyissä lannoitteena Puutarhan Kesää, punaista jauhetta joka liukenee hyvin veteen. Säätelylannoitteena käytän Nutriforten Tomaatti ja Mansikka- + Typpi ja Kalsiumravinnetta.

Multaviljelyssä kasvien lannoittaminen on usein arpapeliä. Itse pidän hyvänä lannoituskeinona lannoitetaskua, joka onnistuu parhaiten lantalannoituksella. Lannoitetaskulla on etunsa; eikä vähäisempänä se, ettei uudelleenistutettava taimi joudu heti alkuun lannoiteshokkiin.

Lannoitetasku rakennetaan niin, ettei istutettavan kasvin juuret osu siihen. Kasvin juuret hakeutuvat lannoitteeseen kasvaessaan. Hyvällä lannoitetaskulla voi päästä pelkällä kastelulla pitkään.

Jos ei halua pulata lantalannoitteiden kanssa, niin tälläinen kesäpallo ajaa saman asian. Näitä kun tökkii ruukun reunoilta multiin, niin saattaa päästä helpolla. Mukana tulevan istutuspuikon suunnittelu ei ole osunut nappiin. Jos puikossa olisi pallon mentävä kuppimainen pää, niin toimisi. Peräpuikkomalli ei niinkään. Olisiko tarkoitettu hautakukkien lannoituskairaukseen. Siellä kun maaperä on aina vähän kovempaa.

Pallot käyvät monenlaiseen lannoitukseen. 25 pallokappaleen pussilla pärjää pienkasvattaja koko kesän.


Jos on kyllästynyt vispaamaan jauhelannoitteita veteen, niin siihen vaivaan on tuotu kauppoihin poretabletit. Lannoite sulaa veteen kuin itsestään.

Jos alkaa kasvamaan kukkia päähän ja kasvit kärsii, niin on todennäköistä että vitamiini- ja kasviporepurkit ovat vaihtuneet päittäin.

ChiliPark 2015

17.5.2015

Hortensia

Sääennusteet lupaavat pienviljelijälle hyvää. On aika kaivaa viimevuotiset multavarastot esiin. Nämä vien viljelypalstalle savipitoisen maan parannusaineeksi. Siellä mikään ylimääräinen humusaine ei ole liikaa.

Olen hyötykasvimies. Kukkia istutan kun käsky käy, mielummin en. Hyötykasvien kasvatus on tuonut jonkinlaisen perustuntuman kasveihin, joten kukkien istutuksessa olen hyvä työnjohtaja. Hyviä työnjohtajia tarvitaan aina!

Jos sai äitienpäivänä hortensian, niin nyt on korkea aika uudelleenistuttaa se. Hortensian uudelleenistutuksessa ei ole yhdentekevää, minkälaista kasvualustaa käyttää. Hortensian väri ratkaisee sen, mitä sille syötetään.

Sinisen hortensian kasvualusta on pidettävä happamana (pH 4 - 5). Happaman maan lisäksi sininen väri tarvitsee alumiinia. On käytettävä lannoitetta joka sisältää alumiinisulfaattia. Siniset hortensiat ovat hoidollisesti huomattavasti haasteellisempia kuin punaiset.

Punainen väri säilyy hortensiassa, kun vältetään kasvualustassa niitä ominaisuuksia joista kukinnat saavat sinisen värin. Kasvualustaksi valitaan emäksinen (pH >5), kalkkipitoinen multa, ja käytetään kalkkipitoista lannoitetta.

Vesijohtovesi on emäksistä (pH 7-8). Sen käyttö laskee kasvualustan happamuutta, mikä on punaiselle hyvä, mutta siniselle huono.

Punaiselle hortensialle sopiva multa on kalkkipitoinen kukkamulta, siniselle vähäkalkittu/hapan rodomulta.

Viljelypalstalle ostan mullan tarjouslavoilta, ja käytän hevosenlantaa. Sisätilan, parvekkeen ja pation ruukkuistutuksiin on kuitenkin hyvä hankkia parempilaatuista multaa, joka helpottaa omalta osaltaan kasvien hoitoa.

ChiliPark 2015

12.5.2015

Vispipuuro

Jos syö vispipuuroa, niin oppii viheltämään.

Näin minulle luvattiin, kun en lapsena suostunut syömään vispipuuroa. Vispipuurolla ja vihellyksellä ei ole mitään yhteyttä, sen tiedän nyt.

Ja sen, ettei vääriin jalkoihin laitetut saappaat vie ojaan. Silmät eivät jää kieroiksi jos katsoo nenänvartta pitkin. Eikä silmiin kasva kynsiä, jos laittaa näkkileivän kuoppapuolelle sentin voita ja nuolee sen siitä pois.

Nyt syön vispipuuroa ilman katteettomia lupauksia saavutettavissa olevista huulimelodisista kyvyistä, ja laitan pullan päälle voita.

Vispipuuron valmistusohjeen löytää mannaryynipussin kyljestä.

Jos omistaa teräskulhoisen Kenwoodin, niin ryynipussissa olevan ohjeen puolitoistakertaistaminen ei ole vispaamisen kannalta hyvä, menee hieman yli. Annos on sopiva, kulho liian pieni.

Kun aletaan vispaamaan, niin mannaryyneistä ja valitusta makuaineksesta keitetyn seoksen tulee olla hyvin jäähtynyttä. Lämmin raaka-aines ei vaahdotu.

Puolukka on varmaan yleisin vispipuuron aihio. Lähinaapurille kiitos puolukkasurvoksesta, taas. Aprikoosikin on hyvää, se kelpasi lapsenakin.

Ruoanlaitossakin jälkien siivous on ehkä se ikävin asia, jos sen joutuu tekemään itse...

ChiliPark 2015

10.5.2015

Äitienpäivä 2015!

Äideille!

ChiliPark 2015

7.5.2015

Silikoniset munarenkaat

Olen aina ollut heikkona esineisiin, joiden olemassaoloa ei hankintahetkellä käy kiistäminen. Aika usein aika näyttää, että ilmankin voisi elää.

Kuka voi vastustaa Kitchen Silicone Fried Fry Frier Oven Poacher Pancake Egg Poach Ring Mould Toolia.

Neljä kappaletta Kiinasta kotiin toimitettuna alle kolmella eurolla.

Kitchen Silicone Fried Fry Frier Oven Poacher Pancake Egg Poach Ring Mould Tool takaa ympäripyöreän paistojäljen kaikilla pannuilla.

Kolmella eurolla saa lähetettyä joulukortin samassa kaupungissa asuvalle tuttavalle.

Osta työtä Suomeen!

ChiliPark 2015