23.7.2016

Kurkkaa Gurka!

Kurkun kukka
Aikoinaan helsinkiläislähiöissä kierteli hevosvetoisia torikauppiaita. Jotkut kävivät jokaisen portaikon ovella huutamassa kovaan ääneen päivän tarjonnan. Hevoselle vietiin syömättä jääneet leivänkannikat, ja joskus sokeripaloja.

PERUNAA, PORKKANOITA, SIPULIA, TILLIÄ!

Ilotalo
Jotkut kiertävistä kauppiaista taisivat tulla ruotsinkielisestä Sipoosta, huonosta suomenkielestä päätellen. Hyvästä kielellisestä yrityksestä huolimatta portaikkoon kohdistetut huudot saattoivat joskus kuulostaa hassulta.

POTTU POTAT, PORKKA MOROT, KURKKAA GURKA!

Kasvihuonekurkku
Ilotalo on alkanut satoamaan kurkkua. Ei ehkä myytäväksi asti, mutta omiin tarpeisiin kyllä.

Kurkku kasvaa lähes silminnäkyvällä nopeudella. Jossain vaiheessa kasvu pitäisi varmaan pistää poikki, mutta en raaski. Tilaa on vielä kävellä, sillä olen virittänyt Ilotalon kattoon patenttikelpoisen naruviritelmän.

Tomaatti
Vesiviljelyssä lannoitteen väkevyyttä tulisi seurata säännöllisesti. Joskus se vain unohtuu, mutta muistuu mieleen kun tomaatti alkaa tekemään kasvusyheröä.

Olen lisännyt lannoitteita hieman fiilispohjalla, vasemmalla kädellä, tuulten mukaan, epäinsinöörimäisellä tarkkuudella. Usein veden lisäys altaisiin korjaa tilanteen muutamassa päivässä.

Tomaatin kasvusyherö oikenee
Ilotalon tomaatit ovat kukintavaiheessa, eli myöhässä. Olen ollut tänä kesänä tarkempi varkaitten kanssa, eikä kukkavarsia ole päässyt kehittymään kovin nopeasti. Jotenkin Ilotalossa on helpompi liikkua, kun tomaatti ei rönsyile vallattomasti.

Ylijäämächilit
Vesiviljelyssä, tomaattien takana, kasvaa kolme chilikasvia, jotain Kiinasta hankittua ruokachiliä. Kookoskuidussa olevia varakasveja en ole hävittänyt, enkä todennäköisesti hävitä/en halua hävittää.
Elinvoimaisille taimille saattaa löytyä vielä käyttöä, ehkä...
©2016 ChiliPark

15.7.2016

Maksaa mansikoita

Vähäluminen talvi on tehnyt temput muillekin mansikanviljelijöille. Tänä kesänä mansikat maksavat mansikoita! Laatikkohinta on ahnaimmilla markkinoilla kivunnut lähes viiteenkymppiin.

Hesarissa oli vielä viime viikolla tarjontaa; päivän hinnalla. Kun myytävää ei juurikaan ollut, oli johonkin mainokseen laitettu mansikkavastaavan puhelinnumero, johon soittamalla saisi tiedon tavaratarjonnasta. En olisi halunnut olla mansikkavastaavana vastaamassa mansikoista...

Onneksi mansikoita on kasvamassa omasta takaa. Ei mitään suuria määriä, kun emme ole pakastajia. Rumba-mansikkalajike on antanut kuitenkin ensimmäisenä vuonna ihan kiitettävän sadon.

Pari viikkoa sitten oli plantaasi vielä paketissa. Harsojen alla kaikki kasvaa hyvin, eikä rusakot pääse ensimmäisenä apajille. Väljästi asetetut harsot sallivat hieman suuremmankin kasvun, mutta jossain vaiheessa ne pitää poistaa.

Porkkana
Korkeassa lavassa porkkanalla on tilaa kasvaa. Tänä kesänä porkkanaa tulee riittävästi omaan kulutukseen. Viime kesänä sato jäi vaatimattomasti nollaan.

Salaatti
Salaattilavakin pursuaa yli äyräiden. Seassa on jotain kaalisalaattia, johon iski tuholaiset. Kun kaikilla viljelijöillä on palstat pullollaan salaattia, on sitä nyt tarjolla runsaasti. Kaikki haluavat jakaa omistaan. Salaatti ylikasvaa nopeasti, eikä säily pitkään.

Punajuuri
Punajuuren lehtikasvu on rusakoiden herkkua. Korkea lava ja harso takaavat tänä vuonna lupaavan punajuurisadon. Nyt kun kaikkialla on rusakoille runsaasti syötävää, rusakkotuhojen vaara pienenee koko ajan.

Kesäkurpitsa
Idätin kesäkurpitsan taimet ajoissa, mutta ne jäivät maitopurkkitaimeina ilotaloon odottamaan loppusijoituspaikka. Siirto multiin venähti vähän. Kesäkurpitsan kasvu on kuitenkin silminnähtävän nopeaa, joten kohta ollaan taas kurkkua myöden täynnä kurpitsaa.

Avomaakurkku
Avomaakurkkua on pakko kasvattaa, vaikka ei haluaisi. Ilotalossa kasvaa kovaa vauhtia kasvihuonekurkkuja, joten avomaalle ei ole isoa tarvetta. Suoraa maasta syöty avomaakurkku on parhaimmillaan niin herkullinen, ettei niitä raaski olla kasvattamatta.

Peltokorte
Jos on joutunut tekemisiin peltokortteen kanssa, niin tietää, että sen hävittämiseen ei ole muuta keinoa kuin kaivaa juuret maasta. Eikä sitä saa hävitettyä sitenkään. Peltokorte on pienviljelijän maanvaiva.

Peltokorte on monivuotinen itiökasvi, jonka kasvusto leviää syvällä kasvavien maavarsien avulla.

Pienviljelijän kiusa on rohtokasvi. Peltokorteen vihreää versoa kerätään juhannuksen aikaan. Versossa on yli 10 % kivennäisaineita, joista 2/3 on piihappoa; lisäksi saponiineja (ekvisetoniini ja ekvisetogeniini), flavonoideja (mm. kversetiini- ja kemferoliglykosidit), alkaloideja, (nikotiini) parkkiaineita, steroleja, beetasitosteriiniä, C-vitamiinia ja rodaniinia. Makkaran syöjälle nämä hienot nimet eivät kerro mitään.

Peltokortetta käytetään virtsaneritystä lisäävänä rohtona munuais- ja rakkovaivoihin ja eturauhassairauksiin ja reumaattisiin kipuihin ja kihtiin. Peltokorte estää verenvuotoa, ja sitä on käytetty myös liian runsaiden kuukautisten hoidossa. Se lisää valkoisten verisolujen määrää.

Piin lähteenä peltokortteella on mahdollisesti sidekudoksiavahvistava vaikutus. Peltokortetta on käytetty kroonisissa keuhkoputkentulehduksissa, keuhkotuberkuloosissa ja myös liialliseen sapeneritykseen. Peltokorte parantaa ja supistaa haavoja ja eteerinen öljy torjuu bakteereita. Sitä on käytetty ulkoisesti suu- ja kurlausvetenä suu- ja nielusairauksien hoitoon, ja kylpyinä tai kääreinä tulehduksiin, ihottumiin ja sienisairauksiin.

Pienviljelijä käyttää peltokorteeseen akkukäyttöistä ruohonleikkuria.

©2016 ChiliPark

2.6.2016

Jos Rumba loppuu!

Rumba mansikka
Saavutettuaan tietyn maalin tahtoi sankari hengähtää
Riittää meininki karnevaalin, seuraa oikeeta elämää
Karnevaali on juhlaa silkkaa siitä mittarin täyteen saan
Särkee niskaa ja särkee nilkkaa, pää on tyhjyyttä tulvillaan

Jämsän Essolla naftaa tankkiin, naamaan karjalanpiirakkaa
Karnevaaleille leipää hankkiin, leipää niin sekä juotavaa
Juopot juopoille paiskoo salsaa, juopot juopoilta rahaa saa
Keikan jälkeen on aina kalsaa, keikan jälkeen on kuollut maa

Kun rumba loppuu, siirrän vuoret paikoiltaan
Kun rumba loppuu, käyn sohvan nurkkaan istumaan


Mansikkalajikkeen valinta plantaasille käy vuosi vuodelta vaikeammaksi. Ennen mansikkamaalla vedettiin Polkkaa;

Polka
Myöhäinen lajike. Talvenkestävyys on hyvä. Väri on voimakkaan punainen, myös malto on punertava. Rakenne kiinteä. Maku raikkaan makea, vähäarominen. Hyvä syönti- ja pakastemarja. Polkan ylivoimainen asema perustuu sen makeuteen. Kauniin tummanpunainen väri mielletään aidoksi mansikan väriksi.

Sittemmin mansikkamaita on vallannut latinot;

Rumba

Varhaislajike. Marjat ovat suuria, syvän punaisia. Marjan pinta on kiiltävä ja muoto pyöreän kartiomainen. Rumban talvensietokyky saattaa olla huono. Marjat ovat helppoja kerätä, kasvi ikään kuin asettelee ne esille.

Salsa

Myöhäislajike. Marjat ovat suuria, kirkkaan punaisia ja maultaan hyviä. Salsalla on hyvä tuottokyky. Marjat maistuvat hyviltä ja ovat muhkeita. Ne kypsyvät, kun muut lajikkeet ovat jo lopettaneet sadon.

Rumban suosio lähentelee Polkaa. Koska Polkaa ei ollut tarjolla, päädyin Rumbaan. Tuli kiire ostamaan. Jos Rumba loppuu! Onneksi sitä oli vielä.

Rumba korvaa pari vuotta sitten istuttamamme mansikan taimet, joiden lajiketta en muista, olisiko ollut Honeoyea (lausutaan Hanioi). Ne vei joko kehno talvi, tai rusakot. Plantaasin mansikkamaassa on jäljellä muutama elossa oleva vanha Polka-taimi. Polka kestää isältä pojalle...

Mansikkamaan kasvualusta kaipaakin jo päivitystä. Viime vuoden sato oli surkea, mikä johtui osaltaan kosteahkosta kesästä. Uusin eväin Polkasta Honeoyean kautta Rumbaan!

Tuplasin keväisen kahvitarjonnan mustikkapensaille; pensaat kiittävät runsaalla kukinnalla. Happaman maan kasvina pensasmustikka selvästi pitää kahvista. Kahviporoilla oli alun perin tarkoitus häätää muurahaiset, minkä ne tekivätkin.

Pensasmustikka Patriot
Kirsikan kukinta-aika on lyhyt. Varjomorellin terälehdet satoivat maahan viikko sitten. Morsiusvalkea puu muuttui noitamaiseksi, herätäkseen taas kirsikanpunaiseen loistoonsa.

Varjomorelli
Pensasmustikka Patriot aloitti samoihin aikoihin oman kukintansa.

Pensasmustikka Patriot, kukinta
Kävi niin kuin ennustin. Kimalaiset siirtyivät kirsikasta mustikkaan. On odotettavissa melko hyvä mustikkasato, mikäli säät ovat suotuisat vielä muutaman päivän. Yksikin kylmä yö saattaa tuhota herkän kukinnan.

©2016 ChiliPark